vendredi 18 avril 2014

Fleury Michon
Filet de saumon purée aux brocolis.
Deux minutes de cuisson tout pile avec opercule perforé de quelques coups de fourchettes.
   En soulevant le film protecteur une bonne odeur de brocolis nous parvient. On distingue moins le saumon en revanche. Impression qui se confirme en goûtant le saumon : il est assez sec et manque de goût.
Le mélange purée brocolis quant à lui fonctionne bien on retrouve le goût du brocolis et l'on distingue celui des pommes de terre bien que ces dernières soient cuisinées sous forme de flocons. L'ensemble est bien nourrissant et fleury michon revendique un plat sans gluten, conservateurs, exhausteurs de goût, colorants ni huiles hydrogénées et à l'instar de Marie cuisiné en France.

Le seul reproche que l'on peut faire à ce plat : le saumon qui même mélangé à la purée restera sec et sans goût. Pour un prix de 3,57 € on préférera les penne au saumon de Marie à 50 centimes de moins. (sauf si vous êtes intolérant au gluten bien sûr !)



mercredi 16 avril 2014

Marie, Penne au saumon et crème d'épinards

Une fois la barquette cuite au micro onde durant la durée indiquée de 2'30 une douce odeur d'épinards vient vous tarauder les narines. les ingrédients sont bien séparés ce qui aide à leur identification mais je vous recommande tout de même de les méllanger avant la dégustation. Bien que les penne soient de qualité elles paraitront surement un peu molles aux amateurs de pâtes al dente. le saumon quant à lui est un peu sec mais c'est vite corrigé par la crème aux épinards. les goûts du saumon et de l'épinard sont bien dosés et se marient élégamment. l'ensemble est donc très appréciable et vaut largement ses 3.05€